Nutrição – UNIFAESF

Período	Disciplina	Carga Horária
Bloco: 1	BIOLOGIA CELULAR	60
Bloco: 1	ANATOMIA BÁSICA	90
Bloco: 1	INTRODUÇÃO AO CURSO DA NUTRIÇÃO	30
Bloco: 1	NOCÕES DE ESTATÍSTICA -EAD	30
Bloco: 1	LINGUA PORTUGUESA - EAD	30
Bloco: 1	HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA	60
Bloco: 1	ATIVIDADE DE EXTENSÃO I	40
	Carga Horária do Bloco:	340

Bloco: 2	ATIVIDADES DE EXTENSÃO II	40
Bloco: 2	BIOQUÍMICA GERAL	60
Bloco: 2	MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - EAD	60
Bloco: 2	PARASITOLOGIA HUMANA	60
Bloco: 2	ÉTICA PROFISSIONAL - EAD	30
Bloco: 2	EPIDEMIOLOGIA - EAD	30
Bloco: 2	FISIOLOGIA HUMANA	90
	Carga Horária do Bloco:	370

Bloco: 3	MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS	60
Bloco: 3	METODOLOGIA CIENTÍFICA - EAD	40
Bloco: 3	BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS	60
Bloco: 3	FARMACOLOGIA	60
Bloco: 3	PATOLOGIA GERAL - EAD	60
Bloco: 3	TÉCNICAS DIETÉTICAS E GASTRONÔMICAS	60
Bloco: 3	NOÇÕES DE PSICOLOGIA - EAD	30
Bloco: 3	HIGIENE E, VIGILANCIA E CONTROLE DE ALIMENTOS	60
Bloco: 3	NUTRIÇÃO E METABOLISMO	60
Bloco: 3	ATIVIDADES DE EXTENSÃO III	40
	Carga Horária do Bloco:	530

Bloco: 4	POLÍTICAS PÚBLICAS E SAÚDE NO BRASIL - EAD	30
Bloco: 4	AVALIAÇÃO NUTRICIONAL	90
Bloco: 4	FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO	60
Bloco: 4	MÉTODOS DE ANÁLISE EM ALIMENTOS	60
Bloco: 4	GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO	90
Bloco: 4	NUTRIÇÃO E DIETETICA	90
Bloco: 4	ATIVIDADES DE EXTENSÃO IV	40
	Carga Horária do Bloco:	460

Bloco: 5	EDUCAÇÃO NUTRICIONAL - EAD	60
Bloco: 5	NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL	60
Bloco: 5	TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS	60
Bloco: 5	NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL	60
Bloco: 5	DIETOTERAPIA I	60
Bloco: 5	INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS	30
Bloco: 5	ATIVIDADES DE EXTENSÃO V	40
	Carga Horária do Bloco:	370

Bloco: 6	ANALISE SENSORIAL	60
Bloco: 6	DIETOTERAPIA II	60
Bloco: 6	NUTRIÇÃO GERIÁTRICA	60
Bloco: 6	NUTRIÇÃO EM ESPORTES	30
Bloco: 6	TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - PROJETO	30
Bloco: 6	DISCIPLINA OPTATIVA I - EAD	30
Bloco: 6	ATIVIDADES DE EXTENSÃO VI	40
	Carga Horária do Bloco:

Bloco: 7	NOÇÕES DE ANTROPOLOGIA E SOCIOLOGIA - EAD	30
Bloco: 7	ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO	220
Bloco: 7	NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA	30
Bloco: 7	TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - ARTIGO	30
Bloco: 7	ATIVIDADES DE EXTENSÃO VII	50
	Carga Horária do Bloco:	360

Bloco: 8	ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL	220
Bloco: 8	ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLINICA	220
Bloco: 8	ATIVIDADE COMPLEMENTAR	80
Bloco: 8	ATIVIDADES DE EXTENSÃO VIII	40
	Carga Horária do Bloco:	560


Carga Horário do Curso	Disciplinas:	2560H
	Estágio:	660H
	Ativ. Complementar:	80H
	Total:	3300H

Necessary

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Matriz curricular: Nutrição